Beskrivelse

Balsamico af indkogte druer, der fadlagrer i 25 år, først på store egetræsfade og derefter på mindre fade af kastanjetræ, kirsebærtræ, morbærtræ. En udsøgt balsamico der kan gøre en ret ekslusiv ved blot en dråbe. De specielt designede flasker er lavet af designeren fra Ferrari og fadene med balsamico kontrolleres jævnligt af balsamico konsortiet. Nogle af træfadene er mere end100 år gamle og de ædle dråber får en helt fantastisk smag. I de ældre dage kaldte man de gamle balsamicoer for et afrodisia. Kan blandt andet benyttes til tomater, parmesan, jordbær, vanillieis eller en champagnecocktail.

Indeholder sulfitter.