PERANZANA EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE FRA PUGLIEN 500 ML NY HØST

PERANZANA EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE FRA PUGLIEN 500 ML NY HØST

DKK 242,50

Peranzana Ny Høst 2021/2022

50 på lager

Varenummer (SKU): 207 Kategori:

Beskrivelse

Peranzana er en flot ekstra jomfru olivenolie fra Guglielmi i det nordlige Puglien, familien har produceret olie siden 1954, og de ejer deres egen olivenolie mølle, så de bedre kan kontrollere det endelige produkt og hvor hurtigt olivenerne kan blive presset. Olivensorten hedder Peranzana og er en traditionel sort fra regionen. Peranzana høstes først i oktober og presses 2 timer efter. Den har nogle vidunderlige grønne aromaer af blade, græs, artiskok og hints af tomat og friske mandler. Olien har vundet adskillige priser i 2018 og 2019. Peranzana kan bruges til grøntsager, fisk som tun og makrel, kalvekød, salater, supper. Syre 0,19 (max 0,8) Peroxid 5,8 (max 20) Høst 21/22. Polyfenol total: 370

Næringsindhold pr 100 ml.

Energi: 3389KJ/824 Kcal

Fedt: 91,6 gr

Heraf mættede fedtsyrer: 14 gr

Kulhydrater: 0 gr

Heraf sukkerarter: 0 gr

Protein: 0 gr

Salt: 0 gr

 

Skriv et svar

KONTAKT OS

Adresse: Lille Tværstræde 3, 3700 Rønne, Bornholm.
Tlf: +45 30 23 72 60
Email: info@stigsoliven.dk

Vi sender pakker:

Alle dage

FØLG OS

Copyright © Stig's Oliven - All Rights Reserved.