Beskrivelse

AGUS fra Finca La Redonda, er en virkelig delikat ekstra jomfru olivenolie fra Zaragosa i Spanien. Den er lavet på olivensorten Arbequina og er “limited selection”, hvor kun de bedste oliven bruges og høstes 2 måneder tidligere end de øvrige oliven. Resultatet bliver en fløjlsblød ekstra jomfru olivenolie med søde aromaer som banan, jordbær, nyslået græs, mandel, smør og et snert af peber. Den egner sig til stegning, desserter, dressing og er velegnet til børn med dens søde noter.

I februar 2025 var Stig og Simikka nede og besøge La Redonda, lidt udenfor Zaragoza og se de mange tusinder træer, side om side med kirsebær træer, abrikos træer og mandeltræer. Syre 0,14 (max 0,8) Peroxid 6,4 (max 20). Høst 25/26

Grundet lavt udbytte i høsten og højere omkostninger i produktionen 25/26 er prisen steget.

Næringsindhold:

Energi: 900 kcal/3700 kj

Fedt: 100 gr

Heraf mættede fedtsyrer: 15 gr

Flerumættet fedtsyrer:12 gr

Enkeltumættet fedtsyrer: 73 gr

Kolesterol: 0 gr

Sodium: 0,09 gr