OLIOLI ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE, SPANIEN 2,5L

OLIOLI ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE, SPANIEN 2,5L

DKK 420,00

Olioli økologisk Ekstra jomfru olivenolie fra Valencia 2,5 L

Ny høst 2020/2021

50 på lager

Varenummer (SKU): 251 Kategori:

Beskrivelse

OliOli bliver produceret af Gonzalo, som vi først mødte i 2018. Gonzalo producerer kun økologisk ekstra jomfru olivenolie i regionen Valencia, Spanien og er en meget dygtig, ung producent. Denne ekstra jomfru olivenolie er lavet på sorten Conicabra, som er høstet den 2/11-2020. Cornicabra er en yderst lækker sort med noter af olivenblad, tomat, peber og en skøn rund finish i munden. Det er en kraftig olie, der går godt til krydret mad, kød med fedtkant, grønkål, rosenkål, fennikel, julesalat, radicchio, chokolade, vanillieis.

Syre 0,16 (max 0,8) og peroxidtal 3,70 (max 20) Total polyfenol (mg/kg) 539,0

Næringsindhold pr 100 gr:

Energi:  Kcal 900/Kj 3700

Fedt: 99,9

Mættede fedtsyrer: 14,4 gr

Flerumættede fedtsyrer: 5,2 gr

Enkeltumættede fedtsyrer: 80,3 gr

Kulhydrater : 0,0 gr

Heraf sukkerarter: 0,0 gr

Protein: 0,0 gr

Salt: 0,0 gr

 

 

 

KONTAKT OS

Adresse: Munch Petersens Vej 30, 3700 Rønne, Bornholm.
Tlf: +45 30 23 72 60
Email: info@stigsoliven.dk

Vi sender pakker:

Alle dage

FØLG OS

Copyright © Stig's Oliven - All Rights Reserved.