OLIOLI ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE, SPANIEN 500 ml

OLIOLI ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE, SPANIEN 500 ml

kr. 220,00

Olioli økologisk Ekstra jomfru olivenolie fra Valencia 500 ml

Høst 2021/22

30 på lager

Beskrivelse

OliOli bliver produceret af Gonzalo, som vi først mødte i 2018. Gonzalo producerer kun økologisk ekstra jomfru olivenolie i regionen Valencia, Spanien og er en meget dygtig, ung producent. Denne ekstra jomfru olivenolie er lavet på sorten Conicabra, som er høstet i oktober 2021. Cornicabra er en yderst lækker sort med noter af olivenblad, tomat, peber og en skøn rund finish i munden. Det er en kraftig olie, der går godt til krydret mad, kød med fedtkant, grønkål, rosenkål, fennikel, julesalat, radicchio, chokolade, vanillieis.

Syre 0,16 (max 0,8) og peroxidtal 3,70 (max 20) Total polyfenol (mg/kg) 539,0

Næringsindhold pr 100 gr:

Energi:  Kcal 900/Kj 3700

Fedt: 99,9

Mættede fedtsyrer: 14,4 gr

Flerumættede fedtsyrer: 5,2 gr

Enkeltumættede fedtsyrer: 80,3 gr

Kulhydrater : 0,0 gr

Heraf sukkerarter: 0,0 gr

Protein: 0,0 gr

Salt: 0,0 gr

 

 

 

KONTAKT OS

Adresse: Lille Tværstræde 3, 3700 Rønne, Bornholm.
Tlf: +45 30 23 72 60
Email: info@stigsoliven.dk

Vi sender pakker:

Alle dage

FØLG OS

Copyright © Stig's Oliven - All Rights Reserved.